Ensenada, B.C., (SBC).- Todo se encuentra listo para que este domingo 26 de agosto se realice el 70 Aniversario de la tradicional e icónica bebida “Margarita”, teniendo como sede el edificio más emblemático del noroeste del país, el Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada.Así lo informó el director general del Riviera de Ensenada, José Luis González Zatarain, quien detalló que por instrucciones del alcalde Marco Novelo, esta festividad será de entrada libre y cien por ciento familiar.
Refirió que la fiesta se llevará a cabo en el Patio Bugambilias y en el Salón Rojo –circuito cerrado- del Riviera y contará con un amplio programa cultural, musical y gastronómico a partir de las 12:00 horas.
En rueda de prensa, relató que la Margarita, bebida icónica del Riviera fue creada el 21 de agosto de 1948 en el famoso Bar Andaluz, desde entonces ha sido popularizada en todo el mundo.
Refirió que el Bar Andaluz produce anualmente una importante cantidad de margaritas, pues además de la degustación que disfruta el turista extranjero y nacional en las diferentes modalidades de recorridos guiados dentro del edificio, cada miércoles del año se promociona la bebida, recibiendo en temporada de verano a cientos de visitantes por día.
“Apenas en temporada de verano, se han preparado miles de margaritas, posicionando al Bar Andaluz como uno de los principales productores de ese tradicional cóctel”, enfatizó José Luis González Zatarain.
Por su parte, Octavio García Gutiérrez, titular del Instituto Municipal de Cultura y Desarrollo Humano, manifestó que el evento tendrá un excelente contenido cultural y artístico por parte de la Casa de la Cultura.
A su vez el director de Proturismo, Amador Arteaga Sahagún,destacó la coordinación entre las tres dependencias para promover la festividad en un recinto histórico como el Riviera, lo que fortalece al puerto como uno de los destinos turísticos más importantes del país.
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